Ein aus Ungarn stammender amerikanischer römisch-katholischer Priester und Seelsorger der ungarischen katholischen Gemeinden in den Vereinigten Staaten. Seine Eltern wanderten aus dem Komitat Vas aus, er selbst wurde bereits in den USA geboren. Neben Ungarisch sprach er Deutsch und Wendisch.

Sein Theologiestudium absolvierte er in Worthington, Ohio, am Pontifical College Josephinum. Im Nachruf der Einrichtung wird er als Absolvent des Jahrgangs 1943 geführt. 1943 wurde er zum Priester geweiht. Seinen priesterlichen Dienst begann er im Gebiet der Erzdiözese Philadelphia; die Diözese Allentown wurde erst 1961 aus einem Teil des Gebiets der Erzdiözese Philadelphia gebildet.

Seine erste Station war 1943 die St. Stephen of Hungary-Kirche in Allentown, die ungarische St.-Stephan-Kirche, wo er als Hilfspriester tätig war. 1944 wechselte er, ebenfalls in Allentown, zur Pfarrei „Our Lady Help of Christians“ und kehrte 1946 zur St.-Stephan-Kirche zurück. 1948 wurde er nach Philadelphia versetzt, wo er in der Pfarrei St. Henry tätig war.

Ab 1951 war er erneut in der Seelsorge für die ungarischen katholischen Gemeinden in Pennsylvania tätig. Er war in Bethlehem an der St.-Johannes-Capistrano-Kirche tätig, anschließend von 1953 bis 1957 erneut an der St.-Stephans-Kirche in Allentown. Zwischen 1957 und 1960 übte er seinen pastoralen Dienst in der katholischen Gemeinde von McAdoo aus. Die erhaltenen Übersichten weisen für den Zeitraum 1951–1965 auch einen Dienst in Bethlehem aus, weshalb die genauen zeitlichen Zusammenhänge der einzelnen Dienstorte einer weiteren Quellenprüfung bedürfen.

Später war er in Philadelphia als Pfarrer an der Pfarrei Sacred Heart tätig und übernahm dort auch seelsorgerische Aufgaben für die ungarische Gemeinde. Ein wesentlicher Teil seiner priesterlichen Laufbahn war somit mit den ungarischen und ungarischstämmigen katholischen Gemeinden in Pennsylvania verbunden. Unter seinen Dienstorten repräsentierten insbesondere die St.-Stephans-Kirche in Allentown und die St.-Johannes-Kapisztrán-Kirche in Bethlehem die historische ungarisch-katholische Präsenz in der Region.

Mit der späteren Phase seines Lebens ist eine besondere Information verbunden: Den erhaltenen biografischen Angaben zufolge übte er auch die Aufgaben eines Seelsorgers in einem Yachtclub in Quaker City, Ohio, aus. Dies war vermutlich keine feste kirchliche Anstellung, sondern ein mit dem Club verbundenes seelsorgerisches oder ehrenamtliches Mandat. Die genaue Identifizierung des Clubs und der Zeitraum seines Dienstes sind bislang nicht bekannt.

György Spaits verstarb am 29. März 2000. Der Nachruf des Pontifical College Josephinum gibt dasselbe Sterbedatum an, und die „Express-Times“ veröffentlichte am folgenden Tag einen Nachruf über ihn unter der Überschrift „George S. Spaits, Catholic priest“.