Róbert Paulovics (em algumas fontes, Róbert Paulovits ou Robert J. Paulovits) nasceu a 5 de junho de 1863 em Esztergom. Foi ordenado sacerdote em 1885, na Arquidiocese de Esztergom. Iniciou o seu ministério pastoral como vigário em Vajka, tendo depois exercido funções de professor de religião em Somorja. Nos anos seguintes, voltou a exercer o seu ministério em Vajka e Somorja, tendo posteriormente sido nomeado professor de religião em Kalocsa.

Em 1897, emigrou para os Estados Unidos da América, onde se tornou, inicialmente, vigário da paróquia húngara de Santa Isabel, em Cleveland. Um ano mais tarde, foi nomeado para a paróquia húngara de Santo Estêvão, em Toledo, onde exerceu funções como pároco até 1905. Passou por um breve período em Perth Amboy e, entre 1905 e 1908, foi pároco da comunidade católica húngara de Dillonvale, no Ohio.

Em 1908, foi chamado a Columbus, onde lhe foi confiada a tarefa de organizar os católicos húngaros da cidade. Desempenhou um papel significativo na criação da paróquia húngara de São László e foi um dos seus primeiros pastores. Posteriormente, entre 1909 e 1913, pastoreou os fiéis húngaros de Connellsville, na Pensilvânia, onde exerceu funções como pároco da paróquia de São Imre. Durante o seu ministério, participou também em iniciativas destinadas a preservar a memória das vítimas húngaras do acidente mineiro de Darr.

Entre 1914 e 1916, foi pároco húngaro em Windber, tendo depois, entre 1917 e 1918, exercido o ministério como capelão húngaro na igreja do Sagrado Coração de Jesus, em Filadélfia. Passou a última fase da sua vida à frente da paróquia húngara de Santo Estêvão, em Allentown, onde exerceu funções como pároco desde 1918 até à sua morte.

Faleceu em janeiro de 1922, em Allentown (as fontes divergem quanto à data exata da sua morte: referem-se tanto a 1 de janeiro como a 12 de janeiro). A sua obra está ligada à primeira geração do pastorais católico húngaro nos Estados Unidos. Desempenhou um papel determinante na organização e consolidação de várias paróquias húngaras que se estavam a formar na época, em especial na história das comunidades católicas húngaras de Toledo, Dillonvale, Columbus, Connellsville e Allentown.

Segundo algumas fontes, terá ingressado na Ordem dos Jesuítas durante a sua vida; no entanto, tal informação não é corroborada pelo registo dos jesuítas húngaros, pelo que este dado requer, de momento, investigação adicional.